Carta

ENTRANTS

Foie a la sal amb torradetes i melmelada de tomàquet

20,50

Pernil de gla gran reserva amb pa de vidre

23,50

Xató de sitges amb bacallà i tonyina salada

15,00

Anxoves del cantàbric amb pa de vidre

16,90

Pota de pop a la graella sobre llit de parmentier

19,50

Amanida de ventresca amb tomàquet raf i vinagreta d’alls tendres

13,50

Amanida de sardina fumada amb pesto i tomàquet confitat

14,90

PER PICAR

Bunyols de bacallà

12,50

Croquetes de marisc fetes a casa

12,50

Calamarsets de platja a l’andalusa

16,50

Musclos al vapor

11,00

Musclos a la marinera

12,50

Cloïsses a la marinera

24,50

Llagostins arrebossats amb panko i salsa romesco

14,50

ARROSSOS

Arròs a la marinera

17,50

Arròs mariner pelat del “SENYORET”

17,50

Arròs negre amb all i oli

17,50

Arròs de verdures

16,50

Arròs de muntanya amb romesco

17,00

Arròs mar i muntanya

18,50

Arròs melós de calamarsets i carxofes

20,50

Arròs “La Vinya del Mar” amb calamar de potera i gamba vermella

21,50

Arròs caldós de llamàntol

27,00

FIDEUAS

Paella de fideus “fideuà”

17,50

Fideus rossejats amb all i oli

16,50

PEIXOS

Llobarro a la sal (500g)

23,50

Llobarro a la donostiarra

23,50

Turbot a l’all cremat o amb suquet

23,90

Suquet mariner de rap o a l’all cremat

24,50

CARNS

Filet de vedella a la graella

24,90

Costelles de cabrit arrebossades ó a la graella

22,50

Entrecot de vedella de Girona a la graella

23,50

Bistec a la brasa amb guarnició

14,00

DE LA MAR A LA TAULA

Ostres (unitat)

3,90

Navalles a la planxa

22,00

Escopinyes al vapor o planxa

21,90

Cloïsses a la planxa o al vapor

22,90

Orada mediterrània (1Kg) 2 persones

23,00 PER PERSONA

Llamàntol a la planxa, graella o salsa americana

41,50/500g o 43,00/500g