Carta

 

La vinya del mar

ENTRANTES

Foie a la sal con tostaditas y mermelada de tomate

19,00

Jamón de bellota gran reserva con pan de coca

23,00

Xató de Sitges con bacalao y atún salado

13,00

Anchoas del cantábrico con pan de coca

16,00

Pata de pulpo a la parrilla con parmentier

19,00

Ensalada de ventresca con tomate raf y vinagreta de ajos tiernos

12,00

Ensalada de sardina ahumada con pesto y tomate confitado

12,90

PARA PICAR

Buñuelos de bacalao

10,50

Croquetas de marisco hechas en casa

10,50

Calamarcitos de playa a la andaluza

15,50

Mejillones al vapor

10,00

Mejillones a la marinera

11,00

Almejas a la marinera

23,00

Langostinos rebozados con panko y salsa romesco

12,00

ARROCES

Arroz a la marinera

16,50

Arroz marinero pelado del “SEÑORITO”

16,50

Arroz negro con alioli

16,50

Arroz de verduras

14,50

Arroz de montaña con romesco

15,50

Arroz mar y montaña

17,50

Arroz meloso de calamarcitos y alcachofas

18,00

Arroz “La Vinya del Mar” con calamar de potera y gamba roja

19,50

Arroz caldoso de bogavante

27,00

FIDEUÁS

Paella de fideos “fideua”

15,50

Fideos tostados con alioli

15,00

PESCADOS

Lubina a la sal

22,00

Suprema de lubina a la donostiarra

23,00

Rodaballo al ajo quemado o con “suquet” marinero

20,90

“Suquet” marinero de rape o al ajo quemado

23,50

CARNES

Filete de ternera a la parrilla

23,50

Costillas de cabrito rebozadas o a la parrilla

18,50

Entrecot de ternera de Girona a la parrilla

21,00

Bistec a la brasa con guarnición

12,00

DEL MAR A LA MESA

Ostras (unidad)

3,50

Navajas a la plancha

21,00

Berberechos al vapor o plancha

20,90

Almejas a la plancha o al vapor

21,90

Dorada mediterránea (1kg) 2 personas 

22,00 POR PERSONA

Bogavante a la plancha, parrilla o salsa americana

41,50/500g o 43,00/500g

Horario

Martes
13:00 – 16:00
Miércoles – Sábado
13:00 – 16:00
20:30 – 23:00
Domingo
13:00 – 16:00

Visítanos

Passatge Camp dels Rolls, 4,

08720 Vilafranca del Penedès, Barcelona